|
Oferta - Menu |
|
| Oferta menu weselnego: Propozycja I - 180 pln od osoby Propozycja II - 190 pln od osoby Propozycja III - 200 pln od osoby Propozycja IV- 210 pln od osoby Dodatkowe opcje |
Oferta menu weselnego - włoska: Propozycja I - 170 pln od osoby Propozycja II - 190 pln od osoby |
Propozycja I - 180 pln od osobyUroczysty obiad Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - rosół z makaronem - krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - indyk duszony z żurawiną, ziemniaki zapiekane, surówka - schab w śmietanie z pieczarkami, ziemniaki zapiekane, surówka Danie podane około 22,00 (proszę o wybór 1 dania) - boeuf strogonow - pieczone pałki z kurczaka, frytki, duet fasolki - schabowy smażony na złoto, kapusta zasmażana z kminkiem, ziemniaki z koperkiem Danie podane po północy (proszę o wybór 1 dania) - barszcz czerwony z pasztecikiem - zupa gulaszowa Danie podane po 02:00: - żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem Zimne przekąski (7 porcji/1os): - łosoś pieczony w galarecie - rolada z kurczaka - szynka nadziewana serkiem - ryba po grecku - szparagi w szynce na sałatce jarzynowej - sałatka capresse ze świeżą bazylią - sałatka z kurczaka pieczonego na słodko - tymbaliki drobiowe z cytryną - deska mięs pieczonych i wędlin - jajka faszerowane i z majonezem - śledź w 3 smakach - pomidor z cebulka i szczypiorkiem - ogórek konserwowy - pieczarki marynowane - papryka konserwowa Bufet deserowo-kawowy: - wybór ciast - owoce - kawa - wybór herbata Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana
Propozycja II - 190 pln od osobyUroczysty obiad Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - flaczki wołowe - borowikowa z łazankami Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - kotlet królewski (nadziewany pieczarkami), ziemniaki zapiekane, surówka - kotlet de vollaile, ziemniaki zapiekane, surówka Danie podane około 22,00 (proszę o wybór 1 dania): - boeuf strogonow - pieczony schab karkowy w sosie korniszonowym, ziemniaki, surówka - szaszłyk hawajski (na słodko) na ryżu z brzoskwinią Danie podane po północy (proszę o wybór 1 dania): - barszcz czerwony z pasztecikiem - żurek staropolski z białą kiełbaską Danie podane po 02:00: - zupa gulaszowa Zimne przekęski (7 porcji/1os): - schab po warszawsku z musem jajeczno-chrzanowym - indyk w maladze - ryba faszerowana z rodzynkami - ryba po grecku - róże z łososia z kaparami i cytryną - jajko w szynce na sałatce jarzynowej - sałatka grecka z serem feta - sałatka z tuńczykiem i kukurydzą - sałatka z paluszkami krabowymi - deska mięs pieczonych i wędlin - śledź w 3 smakach - pomidor z cebulką i szczypiorkiem - ogórek konserwowy - pieczarki marynowane - papryka konserwowa Bufet deserowo-kawowy - wybór ciast - owoce - kawa - wybór herbata Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana
Propozycja III - 200 pln od osobyUroczysty obiad Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - tradycyjny rosół z makaronem - borowikowa z łazankami Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - kaczka pieczona z jabłkami w sosie rodzynkowym, ziemniaki zapiekane, czerwona kapusta z żurawiną - pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym, ziemniaki zapiekane, warzywa z pary Danie podane około 22,00 (proszę o wybór 1 dania): - pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z serem pleśniowym w emulsji cytrynowej, ryż, surówka (seler z orzechami i rodzynkami, marchewka, z białej kapusty) - schab grillowany podany na duszonych boczniakach z pomidorami, ryż, surówka (seler z orzechami i rodzynkami, marchewka, z białej kapusty) Danie podane po północy (proszę o wybór 1 dania): - barszcz czerwony z pasztecikiem - zupa gulaszowa Danie podane po 02:00: - beef strogonof Zimne przekąski (7 porcji/1os): - indyk w szynce parmeńskiej z serem feta i szałwią - rolada z łososia - rolada z cielęciny z bakłażanem i cukinią marynowaną - roladki ze schabu z serkiem philadelfia i suszonymi pomidorami - tatar z łososia aromatyzowany wódką z kaparami - sałatka nicejska z tuńczykiem - sałatka z grillowanymi warzywami i kozim serem - sałatka z grillowaną kaczką, owocami i prażonymi orzeszkami nerkowca - deska mięs pieczonych i wędlin - roladki z grillowanego bakłażana z ziołowym serem - szaszłyczki orientalne yakitouri - śledź w oleju z cebulką - ogórek konserwowy - pieczarki marynowane - papryka konserwowa Bufet deserowo-kawowy: - wybór ciast - owoce - kawa - wybór herbat Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana
Propozycja IV - 210 pln od osobyUroczysty obiad Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - tradycyjny rosół z makaronem - flaczki wołowe - borowikowa z łazankami Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - kaczka pieczona z jabłkami w sosie rodzynkowym, ziemniaki zapiekane, czerwona kapusta z żurawiną - pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym, ziemniaki zapiekane, warzywa z pary - pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z serem pleśniowym w emulsji cytrynowej, ziemniaki zapiekane, warzywa z pary - schab grillowany podany na duszonych boczniakach z pomidorami, ziemniaki zapiekane, warzywa z pary Grill w ogrodzie rozpoczęcie około 21,00-22,00 (2 porcje po 120g/1os oraz 1 porcja sałatki 150g/1os): - karkówka marynowana w ziołach i czosnku - kiełbaska biała z majerankiem - szaszłyki z indyka na ostro - filet z pstrąga z cytryną - ziemniaki z czosnkiem - sos tzatziki - sos BBQ - ketchup - musztarda - pieczywo - sałatka colesław - sałatka wiejska z serem feta Danie podane po północy: - żurek staropolski Danie podane po 02:00: - flaki wołowe Zimne przekąski (5 porcji/1os): - schab po warszawsku z musem jajeczno-chrzanowym - indyk w maladze - ryba faszerowana z rodzynkami - róże z łososia z kaparami i cytryną - jajko w szynce na sałatce jarzynowej - sałatka z tuńczykiem i kukurydzą - sałatka z paluszkami krabowymi - deska mięs pieczonych i wędlin - śledź w 3 smakach - ogórek konserwowy - pieczarki marynowane - papryka konserwowa Bufet deserowo-kawowy - wybór ciast - owoce - kawa - wybór herbata Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana
Dodatkowe opcje:Grill (2 porcje po 120g/1os) - koszt 25,00 zł/os. - karkówka marynowana w ziołach i czosnku - kiełbaska biała z majerankiem - szaszłyki z indyka na ostro - filet z pstrąga z cytryną - ziemniaki z czosnkiem - sos tzatziki - sos BBQ - ketchup - musztarda - pieczywo Zupa: - 10,00 zł barszcz czerwony z pasztecikiem francuskim - 8,00 zł żurek staropolski z białą kiełbaską - 20,00 zł beef strogonov - 12,00 zł węgierska zupa gulaszowa Dania główne : (cena zawiera: dodatek skrobiowy, dodatek warzywny) - 23,00 lz polędwiczka wieprzowa faszerowana musem drobiowym w sosie Chardonayse - 23,00 zł pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym - 18,00 zł pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z serem pleśniowym w emulsji cytrynowej - 18,00 zł pierś z kurczaka nadziewana serem w sosie pesto ze świeżej bazylii - 18,00 zł indyk duszony z żurawiną - 25,00 zł łosoś pieczony z gruszkami i jabłkami w śliwowicy ze świeżym rozmarynem i czerwonym pieprzem - 25,00 zł sandacz z rusztu z pieczarkami Galarety: (porcja 12,00 zł): - rolada z cielęciny z bakłażanem i cukinią marynowaną - roladki ze schabu z serkiem philadelfia i suszonymi pomidorami - polędwiczki wieprzowe faszerowane borowikami - pierś z kaczki z kandyzowanymi gruszkami i bakaliami - indyk w szynce parmeńskiej z serem feta i szałwią - schab po warszawsku z musem jajeczno-chrzanowym - rolada z kurczaka - indyk w maladze - sum w delikatnej galaretce szafranowej - terrina z sandacza - pstrąg wędzony w galarecie - łosoś pieczony w delikatnej galaretce - rolada z łososia Sałatki: (porcja 6,00 zł): - szparagi w szynce na sałatce jarzynowej - z grillowanymi warzywami i kozim serem - z grillowaną kaczką, owocami i prażonymi orzeszkami nerkowca - orientalna z makaronem sojowym i kurczakiem - włoska z tortelini - owocowa z miętą i likierem Galliano - z kurczaka pieczonego na słodko - nicejska z tuńczykiem - capresse z grillowaną cukinią i bakłażanem - grecka z serem feta - z paluszkami krabowymi
Oferta menu włoskaPropozycja I - 170 pln od osoby Uroczysty obiad Przystawki (proszę o wybór 1 przystawki): - Buffelo Mozarela - nadziewany pomidor serem mozarella z bazyliowym pesto - Bruschetta - grzanka podawana z szynką parmeńską i świeżymi pomidorami Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - Bazyliowy bulion z kurczakiem - Toskańska pomidorowa Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - Galeto Forno - udziec z kurczaka pieczony z rozmarynem podawany z grillowanymi warzywami i pieczonym ziemniakiem - Łosoś norweski w sosie pomarańczowym podawany z papardellą i gotowanymi warzywami Stacja z pastami od 22,00 do 24:00 ( do wyboru 2 rodzaje ): - Boloneze - Pesto - Alio Olio - Serowo Śmietanowa Danie podane po 02:00: - Zupa serowa z mieloną cielęciną Zimne przekąski (5 porcji/1os): - Sałatka caprese - Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami - Deska włoskich wędlin - Deska włoskich serów - Marynowane owoce morza - Marynowana fasolka - Marynowane cebulki - Wybór terin Bufet deserowo-kawowy: - Tarty owocowe - Tiramisu - Panacotta - Gruszka w czerwonym winie - Wybór Kaw - Wybór Herbat Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana
Propozycja II - 190 pln od osobyUroczysty obiad Przystawki (proszę o wybór 1 przystawki): - Vitello Tonato - plastry z cielęciny w sosie z tuńczyka - Carpacio z łososia Zupy (proszę o wybór 1 zupy): - Minastrore - zupa jarzynowa - Toskańska pomidorowa Dania gorące (proszę o wybór 1 dania): - Santin Boca - cielęcina zawinięta w szynkę parmeńską podawana z kluseczkami gnioci i warzywami duszonymi w winie - Łosoś norweski w sosie pomarańczowym podawany z papardellą i gotowanymi warzywami Stacja z pastami od 22,00 do 24:00 ( do wyboru 3 rodzaje ): - Boloneze - Pesto - Alio Olio - Serowo Śmietanowa Danie podane po północy: - Stacja z pieczonym udźcem jagnięcym Danie podane po 02:00: - Mini calzone z szynką i peczarkami Zimne przekąski (7 porcji/1os): - Sałatka caprese - Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami - Deska włoskich wędlin - Deska włoskich serów - Marynowane owoce morza - Marynowana fasolka - Marynowane cebulki - Wybór terin Bufet deserowo-kawowy: - Tarty owocowe - Tiramisu - Pana Cotta - Gruszka w czerwonym winie - Wybór Kaw - Wybór Herbat Napoje zimne: - gazowane napoje Coca-Coli - soki naturalne - woda gazowana - woda niegazowana |
|
| Copyright © 2010 La Caverna | |||